Des quelques achats que nous avons effectués à "La Charcuterie Lacaunaise" Etablissement A. CANADAS, nous avons retenus trois produits:
Le saucisson de jambon, que nous avons acheté mi-sec, la saucisse seche, et le saucisson à l'ail fumé:

• Le saucisson de jambon: excellent en mi-sec, trés gouteux et juste ce qu'il faut de gras. Un délice
• La saucisse séche: "juste séche", mais rien à voir avec la firme agro-alimentaire qui utilise ce slogant. Vraiment juste séche, un plaisir.
• Le saucisson à l'ail fumé: là aussi juste ce qu'il faut de gras. Bon !